Hãy chia sẻ lên Facebook

Cà ri tôm

: - băm thật nhỏ tỏi và hành tím, cà chua thái hạt lựu. - Phi thơm hành tỏi với bột cà ri và chút dầu chiên, sau đó cho khoai vào xào chung khoảng vài phút. - Đổ nước cốt dừa, sữa, đường, ớt bột vào nồi rồi cho thêm tôm và cà chua. Đậy nắp nồi lại, ninh khoảng 30 phút. Bạn chú ý khuấy thường
Cà ri tôm






Nguyên liệu:
- 1 củ tỏi, 1 - 2 củ hành tím hoặc nửa củ hành tây, 1 quả cà chua.
- 1 thìa cà phê bột cà ri, 1 thìa cà phê đường hoặc mật ong, 1 - 2 thìa cà phê ớt bột
- 250 gram khoai tây cắt miếng vuông,
- 1 lon nước cốt dừa,
- 200ml sữa, 200 gram tôm bóc vỏ,
- 90 gram đậu Hoà Lan.
Cách làm:
- băm thật nhỏ tỏi và hành tím, cà chua thái hạt lựu.
- Phi thơm hành tỏi với bột cà ri và chút dầu chiên, sau đó cho khoai vào xào chung khoảng vài phút.
- Đổ nước cốt dừa, sữa, đường, ớt bột vào nồi rồi cho thêm tôm và cà chua. Đậy nắp nồi lại, ninh khoảng 30 phút. Bạn chú ý khuấy thường xuyên để các nguyên liệu chín đều và không cháy nồi nhé!
- Sau 20 phút, bạn cho đậu vào nấu thêm vài phút đến khi đậu chín thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là xong.

Món cà ri tôm ăn chung với cơm nóng quá ngon. Tôm mềm, thơm mùi nước cốt dừa và sữa tươi nhưng vẫn giữ được vị ngọt riêng của nó. Nước xốt béo ngậy, đậm đà khiến bạn ăn một lần rồi sẽ còn nhớ mãi.






Theo Sueduong - ASP (TTVN)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

ga ram muối cà kiểu miền bắc trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa thit bo ham khoai ronaldinho cơm nếp cach lam mon nem ran salad su su cà rốt lẫu hải sản cach lam chan gio hoa lam banh tart trung thăn ca chem hap che dau xanh hat sen ngon Bi dau xanh cá salmon banh trưng sach nam chien cu sen bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã dÃ Æ u phu salad táo qua thịt gà rang cách làm bún bò nam bộ cách nấu chè thập cẩm canh đậu hà lan suon truu ham ca ngon đậy món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ canh khoai tom nuong pho mai cách nấu chè thập cẩm xà là ch túi xách chả cá sốt cà chua Sườn sốt me Sườn sốt me bánh đa ngon hotpot chocolate canh bí đỏ nấu mọc Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây Mon khai vi khoai lang viên chiên xù Ngon ấn tượng chả bắp Hội An Gan gà f5 your room cơm ngon nhụ thit hap mon cha gio chuoi tom thit Cùng thơm chan ga Bánh vạc cánh hồng trắng phố Hội ẩu ruốc mệt pha lau long ngon doc chè pudding Giản dị chè hoa cau làm bánh trứng banh u nhan man ngon giá Mùa lạnh cach lam suon ram me Xoi la cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh kho cà salad vỏ trái cây kem sua chua cách làm hến xúc bánh đa trứng cút bột mỳ lam mut canh tom cach nau ga tiem tia các món bánh đa ngon Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ phai quả chanh luon nuong sa te ngon ức gà rang thỏ Nem chua cach lam mam tom ngon nem tai thính bánh crepe trái cây Bo kho Áo món ngon từ cánh gà lau cua dong Hoa Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan C獺 Kho da day ham tieu xanh trinh Ốc gai chúa và những món ngon không thể thịt bê bóp thấu bong cánh gà phết dầu hào nướng banh trung ngon Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an canh bí đao nấu tôm ốc hương nướng muối ớt bành nau ga la giang ngon cach lam com chien ruoc cach lam mon cu nang xao món cháo 5 món ngon được chế biến từ mực cach lam goi thanh long banh canh hue Khoai tay chien giả cầy trung cha hap miến xào thịt bằm hến mon an sang Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện me ngam đương ngon